Lasanha pode? Pode!!!

A receita de hoje é daquelas que a gente pega o que tem na geladeira pra matar a fome repentina. Além de fácil  e usar poucos ingredientes, é rapidinha e bem gostosa: "falsa" lasanha de abobrinha.

Chamo ela de falsa porque ao invés de massa em camadas entre os ingredientes, entram camadas finas de abobrinha, deixando a lasanha super leve. 

Eu gosto de usar como recheio algumas fatias de peito de peru light, mas pode ser também carne moída, frango desfiado, presunto, atum ou que você preferir.

 Lasanha falsa de abobrinha

 Ingredientes:

80 gramas de abobrinha cortada no comprimento (eu gosto de usar o cortador de queijo para fazer isso, a abobrinha fica bem fininha.

2 fatias de queijo mozzarela ligth

2 fatias de peito de peru light

2 colheres de molho de tomate

sal e pimenta do reino a gosto.

 Modo de preparo:

Passe 1 colher do molho de tomate nos fundos de uma travessa;

Coloque por cima uma camada de abobrinhas;

Salpique pimenta do reino e sal sobre elas;

Coloque 1 fatia de queijo;

Coloque uma fatia de peito de peru;

Repita o processo deixando o queijo por último;

Leve ao forno pré aquecido e deixe até que a lasanha borbulhe.

Pronto! Pode comer sem culpa nenhuma! :)

Rende uma porção individual com cerca de 180 calorias.

(Para fazer uma lasanha maior, aumente todos os ingredientes proporcionalmente.)

Veja a montagem da lasanha no video abaixo!